Tentacules de poulpe

Crédit photo O'poisson.
Poisson sauvage
Le poulpe est un poisson sauvage qui se consomme aussi bien froid que chaud. Très bon pour la santé.

Pour détendre la chair du poulpe frais, il est conseillé de le placer 24h au congélateur avant de le cuisiner.

Port de Débarquement : Bretagne, Vendée
 DLC 3 jours. Sous-vide.

•  Zone Atlantique Nord Est
• Sous Zone de Pêche : FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
• Engin de pêche : Filet maillant
• Saisonnalité : Disponible toute l'année
• Pêche Française : Oui