Saucisse sèche d'Auvergne

Saucisse sèche d'Auvergne

Prix de vente : 9.50 € l'unité 

 Indication Géographique Protég

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Saucisse sèche d'Auvergne

La Saucisse sèche d'Auvergne est réalisée à l'ancienne selon les caractéristiques d'indication géographique protégée (IGP). L'IGP permet de garantir une élaboration à l'ancienne et Les Salaisons du Velay font partie du Consortium des salaisons d'Auvergne, un label qui participe à la mise en valeur d'un patrimoine culturel unique en France.