Poularde fermière à rôtir de 2 kg environ

Poularde fermière à rôtir de 2 kg environ

Prix de vente : 16.00 €/kg 

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Poularde fermière à rôtir de 2 kg environ

Poularde fermière à rôtir de 2 kg environ.

La poularde est une jeune poule abattue avant l’entrée en ponte. C’est la petite soeur du chapon. Dès l’âge de six semaines, elle doit s’ébattre en plein air pour mériter son appellation. 

Origine Les eleveurs de la Charentonne de Gacé (49)