Pomme Reinette étoilée

Prix de vente : 2.40 €/kg
2.40 € / kg1 kg
Bio français
- 2.40 € la pièce
- Producteur : SCEA DES COTEAUX DE HAUTE BRUNE
- Conditionnement : 1 kg

La reinette étoilée à une taille réduite. Elle est ronde, moyennement juteuse et fraîchement acidulée. Sa chair est très légèrement rougeâtre. Sa conservation est bonne jusqu'au mois de janvier. C'est à la fois une pomme à couteau (autrement dit "de table") et à cuire (particulièrement excellente dans l'accompagnement des gibiers). Son jus frais, s'il n'est pas abondant, est un des plus délicieux.