Merlan de boeuf
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Prix de vente : 12.00 € l'unité
12.00 €450 g
- 26.67 € / kg
- Producteur : LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE
- Conditionnement : 450 g
- Poids brut : 450 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Merlan de boeuf
Poids moyen : 450g
ORIGINE FRANCE
Les éleveurs de la Charentonne.
Le merlan fait parti de la catégorie des "morceaux du boucher" car traditionnellement mis de côté par ce dernier pour les fins gastronomes.
Type de cuisson :
Cette pièce est généralement cuisinée en viande à fondue l'hiver et en brochette l'été.
Produit frais pouvant être congelé.