Dinde fermière à rôtir de 3.5 kg environ

Dinde fermière à rôtir de 3.5 kg environ.
18.50 €/kg.

Poids moyen : 3,5 Kg
Poids estimé par personne : 1 dinde pour 8-10 personnes
Info : La durée de l'élevage est compris entre 90 et 100 jours
Conseil de cuisson: Au four, 30 minutes par livre
Astuces de cuisson: Pour une volaille moelleuse et tendre, la faire cuire au préalable dans un bon bouillon bien aromatisé

 

Les éleveurs de la Charentonne.
Gacé (49)