Chocolat au lait riz soufflé

Dans leurs cacaoyères, les producteurs n’utilisent ni engrais, ni pesticide. Leurs parcelles sont des éco- systèmes forestiers avec du cacao et une forte diversité de fruits ou légumes autoconsommés ou vendus. Les 324 familles de petits producteurs de cacao, situés au nord du Pérou, cultivent leurs parcelles en agroforesterie.

Ils associent une grande diversité d’espèces fruitières et forestières avec les cacao Criollo. Ils maintiennent ainsi la fertilité des sols sans apport chimique. Les arbres d’ombrage régulent l’humidité au sol et la prolifération des nuisibles.

Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit sec et frais (18-20°)

Impression encres végétales

Origine : Pérou

Fabriqué dans les Alpes Italiennes